Farinha Espelta semi Integral Bio, vendida a granel.

Pedidos inferiores a 1 kg será facturada a embalagem adicionalmente.

De 100 quilos de farinha de trigo integral +e retirado 10 quilos de farelo, que é o farelo das folhas (a camada mais externa do grão).
Com este grau de extração preserva o albúmen, o gérmen e parte do farelo e com ele quase todas as propriedades nutricionais do grão de espelta.Farinha provenientes de Agricultura Biológica Certificada.

ALERGÉNICOS:
Contém Glúten.

INFORMAÇÂO NUTRICIONAL (por 100 g):

Energia : 336 Kcal
Proteina : 13,6 g

Hidratos de Carbono: 61 g
dos quais açucares: 1,8 g

Gorduras : 2,3 g
Das quais saturadas: 0,37 g

Fribra Alimentar : 8,4 g
Sódio : <0.01 g