Este arroz biológico semi-integral (variedade "Balilla x sollana") é cultivado na bacia alta do rio Segura: sudeste da província de Albacete e norte da região de Múrcia em Espanha

É um arroz quase integral cuja casca é um pouco rasgada para facilitar o cozimento.

O arroz é o cereal mais equilibrado em nutrientes.
Contém os doze aminoácidos essenciais, vitaminas A, B1, B2, B6 e E e sais minerais.

Pedidos inferiores a 1 kg será faturada adicionalmente a embalagem.