Pão especial com mistura de farinhas sem Glúten, formato forma, com peso 800 gr.

Pão com fermento natural / massa mãe, sem adição de levedura.

Pão elaborado na nossa micro padaria com engredientes Biológicos certificados.
Todo o processo é certificado para cumprimento das regras de produção Biológica, (PT BIO 03).

Composição:
Água, farinha de sarraceno, farinha de milho, farinha de arroz integral, farinha de tapioca, phsyllium e sal (aprox. 5 gr).
Com sementes de linhaça dourada, linhaça castanha, sementes de sésamo, sementes de painço, sementes de girassol e sementes de papoila.

ALERGÉNICOS:
Pode conter vestígios de Gluten, devido a contaminação cruzada na elaboração da farinha ou do pão.

INFORMAÇÂO NUTRICIONAL (por 100 g):

Energia : 357 Kcal

Proteina : 6 g

Hidratos de Carbono : 79,7 g
Açucares : 2,1 g

Gorduras : 1,56 g
Saturados : 0,5 g

Fribra Alimentar : 2,31 g

Sódio : 28 mg