É uma abóbora japonesa com excelentes propriedades nutritivas.
Pode ser assada, estufada ou grelhada e a sua casca fina também é comestível.
A polpa é cor de laranja clara, tem um sabor doce, consistente e suave.

Produto proveniente de agricultura Biológica Certificada / MPB .

Como manter

Mantenha as abóboras em local fresco e seco durante mais de um mês ou guarde-as no congelador durante 3 meses.

Como Cozinhar

A sua casca tem a vantagem de ser comestível, portanto não precisa de a descascar. Além disso, a polpa de tons fortes resulta num belo puré.

Receitas
http://www.receitaparatudo.com/abobora-hokaido-alecrim/