Queijo de Vaca Bio tipo Gouda, com cura de 20 semanas.
Embalado em embalagens de aproximadamente 350 gr.
Preço ao kg.

Directamente do Alentejo, Courela da Ponte-Velha, onde os campos alentejanos se encontram com a natureza selvagem nas margens da ribeira de Lavre, Jan & Elisabeth Anema. Um casal holandês radicado no Alentejo há quase 30 anos produz de forma artesanal, queijo biológico tipo gouda, “made in” Alentejo, a partir do leite cru das suas vacas, sem qualquer pasteurização ou homogeneização, de sabor intenso e apurado com validade de 100 dias.